café da manhã: geleia caseira de frutas vermelhas

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Café da manhã delícia com uma saborosa (e super fácil de fazer) geleia caseira de frutas vermelhas. A geleia fica perfeita bem quentinha, com waffles ou bolo de limão. Esse bolo de limão siciliano virou um hit aqui em casa, já é a segunda vez que eu faço. A receita é da revista Good Food, que você encontra aqui.

Geleia caseira de frutas vermelhas
Receita de Jamie Oliver, adaptada da revista Casa e Comida.

Ingredientes
250g de frutas vermelhas congeladas (amoras, mirtilos, framboesas, morangos)
1 colher (sopa) de açúcar cristal
3 colheres (sopa) de mel
suco de 1 laranja

Modo de fazer
1. Coloque todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo alto e deixe ferver por cerca de 12 minutos, ou até que a mistura fique espessa e brilhante. Retire do fogo.

2. Caso você não vá comer a geleia quentinha, saindo da panela (recomendo!), você pode colocá-la num pote esterilizado, fechar firmemente e guardar na geladeira.

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58 Comentários

  1. Manu Demonti disse:

    Oooo dilicia!!! Sou doida por geléia…Essa receitinha parece ótima!
    Bjo amore
    Manu Demonti
    http://manumanuelices.com

  2. rejane disse:

    Camila, querida! Que delícia…
    Pena eu não encontrar essa variedade de frutas por aqui. Cidade pequena tem esses defeitinhos (rs).

    Bom fim de semana. Bjo.

  3. AAAHHHHHH
    Que café da manhã dos sonhooossss!!

    E o que é esse macaquinho? *o*

  4. little t disse:

    It’s on my day zero list to make jam- this seems easy enough. Maybe I’ll use this recipe. I love Jamie!

  5. drollgirl disse:

    yum yum YUM! i love red jam! i need some RED JAM! i’m on it!!!!!

    and thank you for the hilarious comment!!!!

  6. amanda barone disse:

    Hmmmmmm que delícia! E parece ser bem fácil de fazer, vou tentar!!!

    Beijos

  7. Juliana disse:

    Like the idea of using frozen berries…simple and so tasty.
    Have a wonderful weekend :)

  8. Dani Freitas disse:

    Aii que delicia!!
    Nao sabia que era tao facil assim de se fazer! Vou tentar fazer uma vez aqui em casa!
    Beijos

    http://www.danifreitas.com

  9. fabio r disse:

    e ainda com o feriado de 9 de julho só aqui em sp… que delícia!

  10. Patricia disse:

    Ai, que delícia! E que fotos lindas! Tb amo geléia, principalmente a caseira! nhaam.
    :*

  11. Yuanting disse:

    That looks so good, love your breakfast!

  12. Ah, que café da manhã mais delicioso! Tão charmosinho. Gosto muito de geléia de frutas vermelhas, com bolo de limão deve ser uma maravilha! :D

    bjs

  13. Aleyn disse:

    looks so delicious! would love to try them <3

  14. Melissa disse:

    this looks amazing! my husband has been bugging me to make jam…

  15. Amy Martins disse:

    Que delícia!
    já salvei a receita aqui pra fazer !
    <3

  16. Paula disse:

    Com essas fotos maravilhosas, da pra sentir o cheirinho da geleia daqui x)
    O Camila, me perdoe o sumico! minha vida/blog anda uma bagunca..e com a falta de tempo (e o excesso dele esperdicado) eu acabo esquecendo de visitar os blogs que eu mais gosto! mas logo eu resolvo isso! ;)

    Beijos! bom fds.

  17. Gabi Barbará disse:

    Eu AMO geléia caseira, pãozinho caseiro… parece que tudo que é caseiro fica mais gostoso!

    Tentarei fazer isso em casa!
    bjs,
    Gabi
    Barbaridades!

  18. BA MORETTI disse:

    não sou de me interessar por geleias mas essas fotos me deixaram com vontade :3

  19. Natalia disse:

    Hum, essa geléia está com uma cara boa, hein? Já anotei a receita!
    Beijos

  20. azra disse:

    Amaazing blog and I really love it.
    Very nice photos :))

    ~~follow each other?

    http://lajune16.blogspot.com/

  21. Chantal disse:

    Was lovely to see a new face on my blog. Thanks for commenting!! :D Your blog is amazing, really like it! Have a fun sunday. Greetings, Chantal (formsandfinds.com )

  22. Stéphanie disse:

    a primeira coisa que comi quando cheguei aqui, foi framboesa, amo.

    beijos.

  23. Tracey disse:

    Wow, that looks absolutely delicious! I love a really tasty jam and don’t need much of an excuse to spread it everywhere. This recipe looks easy enough even for me to handle. :)

  24. Nessa disse:

    Adoroooo! ♥
    Tenho uma tia avó que faz uma de morango divina!

    Bjos

  25. Priscila disse:

    Nossa, lindo de ver (e de comer)!

    Bjos =*

  26. Mari disse:

    Nossa, parece deliciosa! Vontade de testar…

  27. Que tudão! Amo geleia de frutas vermelhas, mas só compro as prontas,nunca tentei fazer em casa…favoritei aqui pra um dia tentar.

    bju

  28. Gabriela disse:

    ótima dica, eu adoro geléia com torradas ou biscoito.
    e com essa receita acho que é possível trocar os sabores. Adorei! Vou tentar fazer!

    um beijo Camila

  29. Gab Wonka disse:

    Essa semana mesmo vou tentar fazer!! ♥ Que maravilha.
    Só não sei fazer waffles, é difícil? (Se vc faz…)
    I loved the post.
    Xoxos,
    Wonka

  30. Babi Lorentz disse:

    Vou mesmo anotar essa geleia no meu caderninho de receitas pra eu fazer quando casar, hahaha.
    Beijos.

  31. deve ser uma delícia!
    bjsss

  32. Carol disse:

    ai chessus!!!! vou ter q fazer!
    deve ficar maravilhosa!

  33. Elza Carrara disse:

    Olá Camila,
    Estou encantada com o seu blog, é simplesmente delicioso de visitar :)
    Obrigada pela sua visita no meu cantinho e eu também vou ficando por aqui!
    Bjs

  34. what a wonderful breakfast! great pics!

    do you want to follow each other (on bloglovin’ and gfc)? let me know!
    see you around!

    http://www.apossiblefantasy.blogspot.com

  35. Joanne disse:

    That homemade jelly looks so delicious! The perfect way to start your day!

  36. Ana disse:

    Hmmm que delíciaaa!

  37. Rafa disse:

    Humm que delícia, fiquei na vontade!
    E não poderia deixar de falar que as fotos estão lindas.
    Um ótimo início de semana!
    Bjus

    Rafaela
    https://rafaelando.com/

  38. Tatty disse:

    Que delícia!
    Amo geleia! Ainda mais com waffles!
    Bjokitas, Tatty

    http://www.suspirofashion.com.br/

  39. BrigittaR disse:

    Amazing colour! So rich.

  40. evdokia t. disse:

    yummy & easy to make!
    & lovely fotos!

  41. Já anotei as receitas para experimentar este fim-de-semana ;)

    *

  42. Kelly disse:

    UaaaaUuUuuUuuu

    Que super! Vc quem fez?

    Fotos lindas e parecem que o dia estava pra lá de especial! Momentos simples assim na vida é que fazem toda a diferença!

    Bjaum pra vc!

  43. neide disse:

    por favor mande-me a receita do bolo de limão. bjs grata neide

  44. Pingback: Geleia de Frutas Vermelhas e o Biscoito de Arroz Integral - SeEUfizVCfaz

  45. caramba Camila, 1 colher só de açucar? a minha foi a versão bomba de diabetes perto dessa :D vou testar com menos depois! :**

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