Hareburger – hamburger vegetariano intergaláctico

Hareburger

Se você curte comidinhas naturais e mora aqui no Rio, provavelmente já ouviu falar do Hareburger, um fast-food vegetariano especializado em lanches saudáveis e intergalácticos. É isso mesmo que você leu. Raphael Krás, ou Hare Rafa para os mais íntimos, conta que o Hareburger é o melhor hamburger de todas as galáxias ou “o universo infinito na palma da mão“.

Comer no Hareburger pela primeira vez é ficar encantado com toda essa linguagem espacial, criada pelo Rafa para definir essa experiência. Tem cheddar alucinante, tomate psicodélico, alface esotérico, mostarda transcendental… Nem as cores da loja escaparam: são “as cores do início do universo“! Mas é claro, alguém tinha alguma dúvida? ;)

Hareburger Hareburger Hareburger

Mas, por trás de todo esse papo intergaláctico, a verdade é que os sanduíches do Hareburger são maravilhosos! E se você tem algum preconceito com comida vegetariana, sugiro uma visita urgente a uma das duas lojas da marca, uma no Arpoador e outra no Centro, para desfazer esse mal entendido.

Olha só quanta coisa gostosa você encontra por lá:

Hareburger - Chá de Hibisco Hareburger - Shiva Shiitake

Começando os trabalhos com o refrescante Chá de Hibisco, que também leva hortelã e limão na sua composição. Não vem meeega adoçado (como quase todo chá gelado que a gente pede por aí) e chega super geladinho na mesa. Eu que sou louca por chá fiquei querendo tomar todos os dias. Imagina no verão, que delícia! A loja estava introduzindo a bebida no cardápio, então fico devendo o preço pra vocês.

Essa visão da felicidade em forma de sanduíche é o Shiva Shiitake (R$13,90) uma combinação maravilhosa de shitakes (recolhidos nas encostas do Monte Fuji) refogados no molho shoyo, tomate seco e Hare Honey Mustard. Aprovadíssimo!

Hareburger - Hare Mate Hareburger - Hare Rock Shutney Mango's FlyHareburger - Hare Chica Chips

Outra opção bacana de bebida é o Hare Mate (R$4,50 o pequeno, R$6,50 o médio), chá-mate gelado daqueles bem típicos cariocas, que a gente costuma beber na praia. Ao contrário das versões engarrafadas, esse mate é apenas levemente adocicado (e bem mais gostoso, na minha opinião). Vale a pena experimentar!

Agora, sem sombra de dúvida, o meu Hareburger favorito (até agora) é o Hare Rock Shutney Mango’s Fly (R$13,90). Queijo Gouda (derretido na lua) + mango shutney + castanhas de caju + rúcula hidropônica. O que mais a gente pode querer na vida??? E que ideia maravilhosa colocar castanhas de caju no sanduíche, uma salva de palmas para essa criação maravilhosa!

Como acompanhamento, para variar das tão batidas batatinhas fritas, você pode pedir um pacotinho de Hare Chica Chips (R$5,50): fatias finas e salgadinhas de banana verde, surpreendentemente saborosíssimas! Dá pra levar para casa também, pro lanchinho da tarde!

Hareburger - Hare Brownie MarroquinoHareburger - Hare Casquinha de Açaí

E como a gente não resiste a um docinho, que tal terminar a sua experiência astro-gastronômica com um Hare Brownie Marroquino (R$5,00)? A loja se recusa a defini-lo em simples palavras terráqueas, mas eu posso garantir que é delicioso e que vale super a pena!

A Hare Casquinha de Açaí (R$4,50) é mais uma daquelas invenções que a gente pensa: “como é que ninguém tinha pensado nisso antes?”. Adorei!!!

Hareburger - Hare Rapha

E para quem se empolgou com a novidade, a boa notícia é que você pode encomendar Mini Hares para dar um toque vegetariano na sua próxima festinha! Tenho certeza que eles vão surpreender e conquistar novos adeptos!

Só tenho a agradecer ao Raphael Krás pelo convite e pelo papo super transcendental que tivemos no Hareburger. E vocês, corram para a loja mais próxima e preparem-se para essa verdadeira fusão das estrelas mágicas em forma de sanduíche! Imperdível!

∴ info ∴
Hareburger website & instagram.
Hareburger Arpoardor – Rua Francisco Otaviano, 67 – loja 36/37 – Galeria River/RJ
Hareburger Centro – Travessa Dídimo, 90 – loja E (ao lado do prédio da Petrobras)/RJ
Harephone – (21)2221-7476 (delivery Centro) e (21)3518-4968 (delivery Zona Sul)

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51 Comentários

  1. Marcella disse:

    Que delícia de post!! Não conhecia o Hareburger mas adorei.. to mega curiosa para testar. Pena que não tem em SP. :/

    Bjs Má
    http://www.2betrend.com.br

  2. Gabi Barbará disse:

    O Rafa eh amigo do meu primo! Eles reformaram! Ta Linda a loja agora! Que saudades do brownie e do cheddar alucinante!

  3. Tá, eu acho que NÃO foi uma boa ideia ler esse post na hora do almoço. Que fome!!
    Pena que moro tão longe do Rio, mas fiquei muito curiosa para experimentar. Adorei as fotos.
    Sucesso para o hareburger! o/

    Beijo,
    http://www.pitadadecultura.com/

  4. Betty Gaeta disse:

    Queria morar ai no RJ para experimentar e virar freguesa. Eu sou vegetariana.
    Bjs

  5. Ca, você sabe que sou super adepta a comidinhas saudáveis e, claro, comidas e lanches vegetarianos estão incluídos. Comentei outro dia no seu Instagram que fiquei com vontade de experimentar, preciso ir para o Rio passar uns dias na casa da minha cunhada urgente…rs…e gente, São Paulo também é legal, vem pra cá trazer essas novidades!!! Beijos

  6. Eu PRECISO conhecer/experimentar !!!
    Desde quando ele vendia os sanduíches na praia eu já era curiosa, agora, com essas fotos, com esse restaurante fofíssimo… aiai, só preciso!

  7. Vanessa Simões disse:

    Não moro no Rio, então vou ficar só na vontade de conhecer esse lugar incrível. Só um toque: a casquinha de açaí não é bem uma novidade, aqui em Belém é o sorvete mais popular. ;)

    • Camila Faria disse:

      Jura Vanessa? Acho que é novidade só pra mim então! Hahaha! Isso quer dizer que preciso fazer uma visita à Belém o quanto antes, né? ;) Beijos!

  8. Ai que lugar diferente e que comida delicia, adorei!!!

    http://www.metadefutil.com

  9. Patricia disse:

    Que legal! Pena que estou longe… Por aqui (Sorocaba) não tem essas coisas ainda, mas tem um restaurante vegetariano muito bom :) Belo release!

  10. margarida disse:

    Tudo com aspecto delicioso! Comia já um pacotinho de Hare Chica Chips!!

  11. Gih disse:

    Ai que delicia, podia ter em Sampa em
    aqui a única opção boa vegan que temos é o Primer Dog
    Kisses

  12. Lala Ismerim disse:

    Eu simplesmente amo banana chips. Mas nunca mais encontrei por aqui.
    E esses sanduíches estão lindos demais. Já quero!
    Beijo

  13. Anne disse:

    Ai, cobicei!
    Pena que eu moro tão longe!
    Sou vegetariana e às vezes é difícil achar bons lanches e pratos sem carne, galera acha que a gente não tem paladar e só come alface hahaha
    Beijo

  14. Pra quem como eu não é dos maiores fãs de vegetais (rs) talvez não seja um boa pedida!

  15. Renata disse:

    Que legal… as comidinhas estão com uma cara ótima!! =)
    Beijos,

  16. diadebrilho disse:

    Gente, que lugar fantástico :O! Não sou vegetariano mais provo com certeza. Adorei o post!
    Bjoka http://diadebrilho.com

  17. Juliana disse:

    PRECISO conhecer essa loja pessoalmente! kkkkkkkkkk AMEI TUDO! A proposta, a criatividade, a decoração, os nomes das comidinhas! OMG ^^ Muita perfeição!! :D

    Beijos!

  18. Parece ser bastante apetitoso, fiquei com imensa vontade de provar! O lugar parece ser extremamente acolheador :)

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

  19. Caio disse:

    Como assim eu não sabia disso?!
    Não sou vegetariano, blz, mas o lugar é lindo e me deu vontade de ir.

    Gostei muito do post!

  20. Mona disse:

    que loja mais lindinha
    e parece tudo gostoso
    eu não tenho preconceito com vegetarianisses, mas aqui em SP nunca acho nada que me parece gostoso como este :(
    e amei ser tudo “intergalático”

  21. Gabe disse:

    apenas invejinha desse lugar :(

    cabecanasnuvensz.blogspot.com.br

  22. Suzana disse:

    Fiquei com vontade de ir até o Rio só para experimentar! Nunca vi nada igual! Deve ser tudo delicioso!

  23. Samanta disse:

    Pow, que legal, ambiente bem fresh… decoração bonita! E essas comidas? Ai jah me deu fomeeee… nao posso ver essas coisas nesse horário, rsrs!

    Beijos
    http://vestidasdeluz.com.br

  24. Natasha Nunes disse:

    Nossa, eu moro no Rio e nunca tinha ouvido falar desse restaurante! Deve ser porque não costumo ir no Centro nem Zona Sul. Parece demais! Adoro suas dicas de gastronomia, eu to até hoje pra ir naquele restaurante de comida japonesa que você indicou na Barra.

  25. Camila, fiquei com água na boca de experimentar esse fast food vegano. Deve ser maravilhoso.
    big beijos

  26. Taís disse:

    Camila, você quer me matar com esse post? Eu sou vegetariana, e olhe bem, tô aqui louuuuuuuca de vontade de ir nesse lugar. Manda uma filial deles aqui pra Irlanda pra eu experimentar? haha Gente!
    E para tudo, casquinha de Açaí? noooooosssaa!!! Vou sonhar com isso hoje. Próxima vez no Rio, vou te visitar e você vai ter que me levar lá.
    :)

  27. Del disse:

    Não achei o hamburguer muito convidativo, pra ser sincera, mas fiquei curiosíssima pra experimentar o Brownie Marroquino e os chips de banana verde!

  28. fabio r disse:

    nossa cada lugar legal aí no rio! postei uma audição da linnea olsson. quando puder, ouça!

  29. Thayse Stein disse:

    Sofrendo com essas delícias! Gente, que lugar genial, adorei as opções <3


    Beijos
    Brilho de Aluguel

  30. Anita disse:

    Meu DEUS que lugar maravilhoso!! Nossa, amei, fiquei doida pra ir provar tuuudo que o lugar oferece. Muito bacana! :) E eu adoro comida vegetariana, apesar de não ser. Uma vez comi uma lasanha de berinjela que foi maravilhosa! :D

  31. Brenda disse:

    Ola :)
    Noooossa fiquei aqui babando nas comidinhas, uma pena eu não ser do Rio :(
    Um beijo

  32. Que lugar bacaaaaana. Adorei a decoração, pra começo de conversa! E sou fanática por chá gelado. Tudo deu muita água na boca!
    Beijocas

    rendasepaetes.com

  33. Ah! Seu post ficou lindo!!! Preciso passar lá de novo antes de ir pra Barcelona!

  34. Ingrid A. disse:

    Eu preciso ir até lá geeeeente! Vou convidar a Camila Oliveira do Just Found pra me levar lá! Ela me levou ao Refeitório Vegetariano e adorei! <3 fiquei louca por essa casquinha de açaí

  35. Gi Santos disse:

    Nossa que bacana, adoreiiiii principalmente as fotos são massa. Imagina os sabores…hummm

    Um grande beijo!
    Guria Chique / Fanpage / Istagram

  36. que divertido! Adoro banana chips, fiquei com vontade ♥

  37. Camila e a arte de me fazer querer ir ao Rio de Janeiro urgentemente. Esse HareBurguer me conquistou no olho, e espero que o mesmo aconteça com o estômago. Vai ser um destino obrigatório quando eu visitar a cidade maravilhosa.
    Beijos !

  38. helka disse:

    Bateu uma vontade tremenda de experimentar. Quem sabe consigo na próxima ida ao Rio? bjs

  39. Que delícia. não conhecia!! Já tá na lists!!!

  40. Não sou vegetariana, mas depois desse post deu vontade de correr pra lá e experimentar tudo! Pena que o Rio tá tão longe. ):

  41. Querendo muito este sorvete ):

  42. Leticia disse:

    Nossa achei a cara de Hareburgers maravilhosas, imagina o sabor ! Devem ser ótimos.
    Adorei a dica.
    Pena que moro no RS e aqui não tem :|
    Mas adorei conhecer .
    Beijos
    neversaynever-believe.blogspot.com.br

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