Da série: projeto ficcional que eu amaria se fosse real! Acreditem, esse trabalho lindo é um projeto dos estudantes Jonas Emmertsen e Henrik Ellersgaard e todo o conceito é ficcional.
A ideia foi a criação de um grande tour culinário na Escandinávia, para os interessados em aprender mais sobre produtos locais, pesca e caça. Chefs do renomado Noma* viajariam com o grupo, ensinando sobre cultura culinária e cozinhando para eles. Onde eu assino para me inscrever, gente??? :)
*Noma é um restaurante em Copenhagen, na Dinamarca, reconhecido como o melhor do mundo por três anos consecutivos – 2010, 2011 e 2012 – pela lista da San Pellegrino Awards.