Quem me conhece sabe que eu amo cozinhar (e quem me conhece mais ainda sabe que eu tenho uma leve obsessão por livros de gastronomia/culinária). De vez em quando eu publico uma foto ou outra das minhas aventuras na cozinha no instagram e tem sempre alguém pedindo a receita. #seusqueridos
Nunca tinha pensando em começar essa tag receitas aqui no blog, até porque tenho amigas talentosíssimas na cozinha, com blogs específicos de gastronomia (vocês sabem quem vocês são, suas maravilhosas!), que cumprem esse papel lindamente. Mas decidi arriscar, como uma forma de atender os pedidos do instagram e de deixar registrado essas receitinhas boas, que sempre dão certo e agradam todo mundo. :)
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Para começar: uma batatinha super simples, ótima para servir com um hambúrguer ou rosbife. Ou sozinha mesmo, acompanhando uma cervejinha. Aqui em casa a gente faz direto, sempre variando as ervas e os temperinhos.
- 1 kg de batatas (aproximadamente 4 batatas grandes)
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- páprica
- 1 dente de alho picado
- 1 ramo de alecrim fresco
- 4 ramos de tomilho fresco
- sal marinho ou flor de sal
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e corte-as em quartos, ao comprido. Caso a batata seja muito grande, corte em mais pedaços.
- Coloque as batatas num tabuleiro grande e espalhe o azeite e a páprica sobre elas, de forma que todas fiquem igualmente cobertas. É importante que todas as batatas estejam em contato com o tabuleiro (e não umas sobre as outras), para que elas fiquem crocantes por igual. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
- Retire as batatas do forno, revire-as com uma espátula e acrescente o alho picado, as ervas (apenas as folhas) e o sal. Retorne o tabuleiro para o forno por mais 20 minutos ou até que as batatas estejam douradas.
- Nessa fase final do cozimento das batatas é importante ficar de olho no forno, para que elas não passem do ponto e queimem. Para 2 pessoas.
Utilize a hashtag #NMMFgourmet caso você decida preparar essa batatinha-delícia qualquer dia desses. Vou adorar ver a sua foto!
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E acompanhe o índice de receitas do blog para mais novidades no futuro! :)
Oi Camila,
Adorei, dever ser uma delícia, mas não sou boa nisto! Ou me alimentam, ou morro de fome, pois não cozinho nada!
Bjs
Hahaha! Mas esse receitinha é fácil Betty, dá pra tentar! ;)
Ah que delícia de batatas!!
xD
Amei a receita!
Olha que fácil! Aqui em casa a gente corta em rodelas e põe manteiga em cima! Mas vou experimentar fazer com temperinhos! Fiquei até com fome!
Deve ficar uma delícia também Ana. Manteiga é vida! :)
Amei a receita, super fácil de fazer, com certeza vou experimentar! Bjs
http://www.resenhamania.com.br
Desejei! Batata é tudo nessa vida!
http://chezb.com.br/
Hmmm, que delícia! Já quero fazer.
A cara delas está ótima Cá
Eu comi outro dia no outback e tava tão gostosa, já quero tentar fazer rsrs
bjos
kammy
Comer, Blogar, Amar
Que delicia e parece facil de fazer
bjs
Parece uma delícia, vou tentar fazer ^^
Beijos
Aiiiiii, que delicia. fiquei morrendo de vontade aqui, haha eu amo demais batatas <3
Amei a receitinha, Camila. Quando fizer vou postar ;)
Oba! :)
Será que dá pra fazer na fritadeira sem óleo?! Adorei!
Eu não tenho essa fritadeira sem óleo Grazy, então não sei dizer… Se você fizer, conta aqui pra gente! :)
Ai que delícia, Camila!
Vou fazer hoje à noite como petisco pra assistir um filme :)) será que fica bom pra comer assim?
Um beijo,
Bia
http://www.blogsince85.com
Eu como sempre assim Bia! \o/
Adoreeeei essa sessão!
Com certeza vou testar a receita. bêjo.
Aiii que delícia! Adorei a receitinha, com certeza vou fazer! Vou mostrar para o meu pai também, ele adora esse tipo de batatas, vai amar! :D
E, por favor, continue com as receitinhas! :D
Beijo!
http://www.pitadadecultura.com/
Humm, adorei a receita ainda mais que a batata é ao forno e não frita. Minha cara, Ca!!! Deu uma fome ver essa foto agora na hora do almoço, quero fazer. Beijos e pode colocar mais receitinhas!
Ai que fácil! Quero fazer <3
SOS eu quero comer!!
Amei a dica Camila ;)
bjokas http://diadebrilho.com
Adorei a receita e a nova categoria Cami… eu adoro esse tipo de batatinhas no forno e as suas estão com uma cara ótima. =)
Beijos,
Que delícia!!!
As fotos ficaram ótimas :)
Que blog mais lindoo *–* Amei o post, fiquei morrendo de vontade de experimentar essa receita!!
Bjss
http://www.estrelaminha.com/
Obrigada pelo elogio Jéssica! ♥
Eu adoro batata, acho difícil quem não goste né? Haha
Mas essa sua batata parece ter ficado uma delíciiiiia *o*
http://heyimwiththeband.blogspot.com.br/
nhammy, que delicia! eu adoro esse tipo de batata, já quero fazer!
http://www.tofucolorido.com.br
http://www.facebook.com/blogtofucolorido
Que bom que vc resolveu se arriscar então! rsrs
Adoro essas receitinhas de blogs não- culinários, é tão gente como a gente, fazendo comida bacana.
E essa batata tem uma cara óootima hein, acho que daqui a pouco vou dar as caras na hashtag #NMMFgourmet haha!
Beijos
Quero só ver hein Clarissa! Hahaha! Beijos.
Que delícia! Parece ficar bom demais. Vou fazer hoje <3
Beijos, http://www.blogdoseujeito.com.br
<3
Estou aqui quase lambendo a tela do meu laptop, Camila!
Deve ficar uma delícia mesmo, quero prepara-las agora mesmo hihi, vou tentar um dia e te mostro :) E acho super legal você começar sim essa tag de receitas!
Aiii que delícia :3 eu sou louca por batatas, sempre imaginei que elas combinariam muito bem com ervas e algo do tipo mas nunca tinha visto uma receita específica. Assim só deve ser uma delícia acompanhada melhor ainda ♥.
Endereço novo do blog: http://poesiaemtranse.blogspot.com.br
Ai que legal! Adorei saber que você vai compartilhar comidinhas gostosas! Como você já deve ter percebido no blog, eu também adoro cozinhar então vou adorar anotar suas receitas! Adoro batatas no forno e com ervas <3
Bjs, rasgadojeans.blogspot.com
aiiiiii, que delícia!! amei a receita :D
Ai que ideia maravilhosa! Eu nunca consigo deixar as batatas crocantes, não sei porque. :( Vou tentar sua receita!
Beijos
Depois me conta se deu certo Fernanda! :)
Que delícia! Parece ficar ótimo.
http://www.jj-jovemjornalista.com/
Oi, Camila! Adorei a receita, faço parecido, mas sempre cortei as fatias de batata mais gordinhas e aí elas não ficam tão crocantes, vou testar assim! Ficou lindo e delicado o layout da receita! Bjos!!
http://lacotovie.com
Obrigada Luisa. Tenta deixar as batatas mais finas, acho que pode ajudar! Bjos! :*
Que delícia.
Essa semana meu namorado fez batata assada, mas sem esses temperos, vou falar pra eles colocar rs, já que ele que é o cozinheiro daqui.
Beijos
Quero fazer AGORA!
To sentindo o gostinho aqui… que cara boaaa!
Blog do Sofá
SALIVEEEEEI!
Ficaram lindas! Queria ter visto essa receita mais cedo e ter feito pra jantar hahaha
Salvei <3
Que delícia! Fiquei com muita água na boca! já salvei a receita! bjs
que delíciiiiiiiiiiiaaaaaaa
além do mais ficam super lindas
vou tentar fazer hoje mesmo aqui em casa, parece ser simples!
bjoooo
Com uma receita dessas? Antes tarde do que nunca!! kkkk como aqui em casa ainda sofremos com o drama sem cozinha, um forno elétrico está sendo cogitado. Então, todas as receitas (principalmente as gostosas, práticas, gourmets e que combinam com cerveja) que só envolvam forno são muito bem vindas! Adorei e estou louca pra ver as próximas! Beijos!!
Eu AMO essa batata! Faço sempre aqui em casa.
Adorei que você vai começar a publicar receitinhas aqui. Ando em uma fase de comprar livros de culinária também e amo encontrar receitas simples para poder fazer.
Beijo
Cáááá,
AMEI que você colocou a receita aqui. No final de semana vou fazer com certeza!!!!!!!!!!!
Beijos
Natalia, sua sumiiiida!!! Saudades de você por aqui! :)
[…] pode adicionar alface, tomate, bacon, outro queijo, picles, etc. Ah se quiser, pode se inspirar na receita de batata crocante com ervas, da Camila Faria, do Não me Mande […]
Meuu Deus preciso fazer, me deu água na boca só de olhar!
[…] só a receita de batatas crocantes com ervas do Não Me Mande Flores! Ótima receita para acompanhar inclusive, outros pratos […]
Que delí! Vou tentar fazer =)
http://laemjupiter.blogspot.com.br/
Tenho uma preguiça danada de encarar a cozinha, gosto de receitas assim, bem práticas :)! Vou tentar, deve dar pra pirar bem nos temperinhos…Beijo!
Babei!
Vou fazer junto com o namorado, hahahaha! Nossa, fiquei com água na boca :P’
Que delícia de post, preciso montar essa receitinha.
Muito bom!
Beijos! ♥
http://pitangarosaa.blogspot.com.br/
Nem precisa dizer que amei a tag nova, né? Já curiosa para as próximas receitas. Gostei demais do yumprint, não conhecia o plugin, tão prático! <3
É ótimo Natalia, super recomendo!
Nossa parece ser muito bom! Vou testar fazer um dia desses!
Blog Patty.net.br
Oi Camila! Me aventurei em fazer as batatas, ficaram uma delícia! E o melhor de tudo, o Miguel gostou, coisa rara… ;-) Beijos!
Que legal Aline, adorei!!! Beijos. :*
Hum que delicia, adorei e é bem simples…
Gostei e vou me arriscar, um beijo!
http://www.cantinhob.com