Procurando um acompanhamento delicinha, com ingredientes práticos e que não dê muito trabalho? Então pode parar de procurar! Essas Cenouras na Manteiga são uma mão na roda para aquela refeição de última hora ~ elas ficam prontas em apenas 15 minutinhos. E acompanham super bem carnes, aves e peixe!
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- 4 cenouras cortadas em palitinhos de 4 cm
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1/4 de colher de chá de sal
- pimenta do reino moída na hora
- Numa frigideira misture as cenouras, o açúcar, a manteiga e o sal com 1/2 xícara de água até começar a ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar com a frigideira semi-tampada por 6 minutos.
- Retire a tampa e deixe cozinhar em fogo alto, mexendo sempre, até que as cenouras estejam completamente cozidas (aproximadamente 4 minutos ou mais, se você preferir as cenouras bem macias).
- Tempere com a pimenta do reino.
Outra opção é cortar as cenouras em rodelas ~ fica super bonito também! É só não esquecer de prová-las na segunda etapa da receita, para que o cozimento não passe do ponto.
Eu aboli o sal refinado da minha cozinha e tenho substituído pelo sal marinho em TODAS as receitas. Uma ótima opção para deixar esse acompanhamento tão simples um pouquinho mais requintado é utilizar flor de sal. :)
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E acompanhe a página GOURMET do blog para mais novidades no futuro! :)
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Humm cenourinhas, o prato ficou com uma cara ótima!! Como você me conhece eu faria algumas trocas de itens da receita, mas isso é gosto e preferência de cada uma. Um beijo
Amo cenouras, amo manteiga, amo pimenta do reino. Ou seja: preciso fazer! hahaha <3
Precisa Carol! hahaha <3
Hmm que delícia :P
E não sou fã de cenoura, mas quando é assim bem temperada e com uma aparência eu como e adoro!
Sal marinho é menos prejudicial a saudade? Não sei nada a respeito desse sal o.O
http://heyimwiththeband.blogspot.com.br/
Váh, o sal marinho é bacana porque não passa por processos de refinamento ou branqueamento e, por isso, mantém todos os microminerais e nutrientes que o sal refinado acaba perdendo. Além disso ele também não sofre adição de nenhuma substância química.
Isso que eu chamo de receita leve e gostosa!
Adorei, bom.. eu amo legumes na manteiga rs
Kisses
Eu amo cenoura, mas nunca tinha pensado em prepará-la assim. Amei a receita, vou tentar fazer hoje mesmo.
Beijos
\o/
Oi Camila,
Adorei a receita, pois adoro cenoura.
Bjs
Ficaram lindas e parecem deliciosas, vou fazer!
Beijos
Que delicinha, um ótimo acompanhamento!
Beijos!
Oi Camila! Nossa! Ficaram lindas essas cenouras!!! <3
Ahh, acho uma ótima ideia de acompanhamento para os petiscos.
:**
Me parece uma delicia
bjs
Primeiro de tudo, que coisa mais fofa ficou o arquivo com a descrição da receita! Vc é muito caprichosa Camila ;)
Segundo, a cara delas estão ótimas!!! haha beijos
Obrigada Lorraine, que bom que você gostou!!! :)
que delicia de receita Camila, sou viciada em cenoura :) vou fazer!!
bjoka http://diadebrilho.com
Sério? Nunca vi e nunca pensei em fazer isso. Gostava muito de cenoura quando criança mas parei de comer depois de velha, rs. Tá com uma cara super delícia nessas fotos! Meu Deus, será que arrisco? Haha
Beijos,
Malu
Arrisca Malu! ;)
Não sou a maior fã de cenoura rs. Mas meu bolo preferido é de cenoura, vai entender rs.
rasgadojeans.blogspot.com
Oi Cami, sempre faço cenourinha assim, só não uso o açúcar! Fica delis! Beijinhos
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Que delícia, Camila! Acho que dá pra fazer isso como petisco e servir pros amigos! Vou testar.
beijo
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Será Bia? Acho que funciona melhor como acompanhamento mesmo… (por causa da manteiga, as cenouras ficam bem molhadinhas). Beijo!
opa! estou cheia de cenouras na geladeira. vou testar hoje no jantar! :D
Oba, depois me conta Iana! :D
Que delícia *-* amo cenoura, amo fortemente mesmo (não tanto como batatas, mas gosto muito).
Deve ficar uma delícia isso como acompanhamento e até mesmo para comer puro *-*, mas com um franguinho deve ser maravilhoso.
Delicinha de acompanhamento Cá! Também aboli o sal refinado aqui e uso o marinho por recomendação do meu querido cardiologista!
Vou fazer aqui em casa já que todos curtem legumes etc
Beijosss
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Fiquei morrendo de vontade!
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Não sou fã de cenoura, mas parece que ficou muito delicioso. Amei muito essa receita, vou tentar fazer!
Beijos
Que receita prática.
Vou tentar!
Confesso que coisas feitas com manteiga me atraem rsrs
Não sou uma amante de cenouras, mas acho que vou gostar delas assim…
Adoro cenouras mas nunca experimentei assim com manteiga, deve ficar muito bom mesmo! <3
Vou tentar fazer sim!!! *.*
Delíííííícia! Adoro cenoura de todos os jeitos, rs.
Beijos
http://estante-da-ale.blogspot.com.br/
Nunca tinha visto essa receita, mas já gostei, quero experimentar hahhaa ♥
Beijoss
http://www.conversandocomalua.com
Que coisa gostosa *-*
Adorei a receita!
Facinha tbm.
Beijos
Tem um suco de cenoura, laranja e beterraba.
Hmmmmm cenourinhas! ADORO Ca, e essa ficou bem leve, gostei da receita, vou testar a delicia :) Beijokas!
Não sou muito chegada a cenoura, acho bem sem graça.
Mas essa receitinha parece interessante, parece que dá gosto a cenoura, testarei algum dia.
beijos.
http://amandatelo.com/
Hummm… Que delíciaaa!
E ainda fica linda.
Beijo
A cara está ótima Cami…
Eu adoro colocar cenouras no forno com um pouquinho de azeite e açúcar – elas ficam uma delícia, bem tostadinhas e também é um ótimo acompanhamento para carnes, principalmente de porco. =)
Bjs
Delícia Renata! =)
Adorei a sua receita e vou levar comigo!
Obrigada pela sua visita ao Cem Manias!
Beijinho,
Manuela
Simples e delicioso! Achei super legal o Yumprint. Já estou brincando por aqui :D
É bem bacana mesmo Patricia! :D
que delicinha.
Vou ver se faço nesse domingo :’) adoro cenoura, temperos e manteiga haha
beijo, lê.
Bateu vontade de fazer pra ontem, haha! Adoro cenoura, então é certeza que vou adorar! :D
Beijão!
As Melhores Coisas
BOA!
Mais uma receita para a minha dieta.
Já fiz essa receita duas vezes e to amando.
Jura Jess? Que legal saber disso! :)
Acabei de fazer, amei, ficaram uma delícia e bem docinhas
Oba! Que bom. \o/
Acabei de fazer essa receber para o almoço de sábado, e confesso q eu e toda a família amamos… maravilhoso, vou fazer mais vezes 👏🏼😋❤️