Circuito do Vinho – Gruta São Sebastião

Circuito do Vinho

Não sei se vocês já conhecem, mas o Circuito do Vinho é uma iniciativa super interessante da agência Bolsa de Eventos, que está sempre reunindo gente bacana dos segmentos de enologia e gastronomia aqui do Rio de Janeiro para encontros, workshops e outros eventos ~ com muita informação, troca de experiências e comidas/bebidas incríveis. 

A última edição do Circuito aconteceu no restaurante Gruta São Sebastião, especializado em culinária portuguesa, que fica dentro do CADEG (mercado municipal e ponto gastronômico de destaque no Rio ~ também conhecido pelo seu famoso mercado de flores). A ideia foi degustar pratos típicos portugueses, elaborados pelo chef da casa Daniel Batista e harmonizados com vinhos selecionados pelo maitre Valnei

Alguns destaques, entre as MUITAS delícias que a gente provou:

Circuito do Vinho - Edição Gruta São Sebastião

Uma das entradinhas foi essa Salada de Grão de Bico – simples, linda e saborosíssima – harmonizada com o italiano Mionetto Vivo. Uma delícia! Foi servido ainda um Bolinho de Bacalhau Recheado com Queijo Serra da Estrela, mas infelizmente eu cheguei atrasada e perdi essa maravilha (todo mundo comentou que estava divino).

Circuito do Vinho - Edição Gruta São Sebastião

Esse Arroz de Polvo com Brócolis à Moda do Porto, o primeiro prato da noite, foi definitivamente o grande destaque (e o meu prato favorito). Ficou ainda mais gostoso harmonizado com o francês La Forge Sauvignon Blanc

Circuito do Vinho - Edição Gruta São Sebastião

O segundo prato foi o Camarão ao Alho e Vinho com Arroz de Açafrão, harmonizado com o chileno Maycas del Limarí Chardonnay. Eu sou super fã de vinhos chilenos e ainda não conhecia essa vinícula que fica no Valle del Limarí (400 km ao norte de Santiago), aprovadíssima!

Ainda tivemos Bacalhau à Lagareiro servido com Batatas ao Murro, Cebola Gratinada com Açafrão e Brócolis Americano Cozido (especialidade da casa) e Paleta de Cordeiro Assado acompanhado de Risoto de Amêndoas com Aspargos Frescos como terceiro e quarto pratos. SIM, foi uma orgia gastronômica! \o/

Circuito do Vinho - Edição Gruta São Sebastião

CLARO que a sobremesa foi um dos docinhos portugueses mais gostosos da vida: Pastel de Belém ~ que veio acompanhado de uma Rabanada, para encerrar a noite de delícias. Bom demais!

Queria destacar aqui também o Fátima, azeite português maravilhoso, que elevou o sabor de todos os pratos. O bom é que o restaurante possui um empório, então se você se apaixonar por algum ingrediente especial (como esse azeite ou um vinho) pode levar na mesma hora pra casa!

Circuito do Vinho - Edição Gruta São Sebastião

Um super obrigada a todos os envolvidos pelo convite e pela noite maravilhosa!

Vocês curtem comida portuguesa?
Já visitaram o CADEG?

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36 Comentários

  1. iana lua disse:

    gente, esse post bem na hora do almoço foi sacanagem! ainda mais que aqui em casa só tem ovo hoje… hehehe
    minha vó é portuguesa e essas comidas atingem em cheio meu coração! fiquei feliz só de saborear com os olhos. :)

  2. Nossa Cami… deu água na boca!! =)
    Beijos e bom finde!!

  3. gente, quantas delícias <3
    Fiquei louca pra experimentar Camila, pareciam deliciosos!
    bjoka http://diadebrilho.com

  4. Luis Santos disse:

    Ai não acredito que o primeiro post que eu vejo aqui já é esse?? Sofrendo! Queria muito este arroz de polvo <3
    Amei seu blog Camila! Muito fofo!!

  5. Quantos pratos deliciosos Camila rss, gosto muito de comida portuguesa sim, é ótima!

    Bjss

    http://www.adrianequaresma.com.br

  6. Luly disse:

    Eu não bebo vinho mas não me importaria de provar as delícias portuguesas, principalmente esse Pastel de Belém que tá com uma cara ÓTIMA!

  7. Lala Ismerim disse:

    Hummm… Que maravilha!
    Eu sou uma pessoa estranha, não gosto de vinho mas ia amar provar as comidinhas.
    Beijo

  8. Esse post me deu um desespero chamado: aaaaaiiiii que vontade ♥

  9. Flavia disse:

    Quantas delícias!! Meu vô era português e não dispensava um bom vinho, saudades…
    Salivei no camarão com arroz de açafrão hummmm

  10. Gabriela Lira disse:

    Não como nada que venha do mar Camila (a não ser o sal uahuahus), por isso acabo não sendo tão fã da culinária portuguesa porque muitos pratos levam peixes e etc, mas Pastel de Belém e esses vinhos eu aceito com gosto ♥ 6s doces de Portugal são muito bons <3, puro amor.

    As fotos ficaram digníssimas como sempre.

  11. Leticia disse:

    Se tem uma coisa que eu curto, é grão de bico. Ele combina com tanta coisa e fica bom de tanto jeito :9 babei aqui.
    Nunca comi pastel de Belém! Mas parece ser muito bom, a carinha dele me lembrou aqueles doces folhados árabes. Gente, que fome.

  12. Thay disse:

    Pastel de Belém, ahhhh que vontade! ♥

  13. Jeans Rasgado disse:

    Foi uma noite maravilhosa mesmo! Fiquei com uma super vontade desse camarão, ai amo! Mas tudo parecia estar sensacional!

    Bjs, rasgadojeans.blogspot.com

  14. Maria ladeira disse:

    Como gostaria de ter participado no evento!!!
    Belos petiscos…bjoca!

  15. Que delicia amei essa postagem

  16. Mari Mari disse:

    A salada de grão de bico e o prato com camarão foram uma facada forte aqui, viu. E as fotos estão maravilhosas!

  17. Haysa disse:

    Saladinha de grão de bico é tão gostosooo *–* as fotos ficaram lindas

  18. Thayse disse:

    Eu amo polvo e lula, então, já viu, né? Seu prato de grande destaque também seria o meu, porque fiquei desejando ele aqui *-* Que amor esse circuito do vinho, amei saber que existe!


    Beijos
    Brilho de Aluguel

  19. Beatriz disse:

    Nossasinhora Camila, que cada prato com cara bonita!! Não sou muito chegada a beber vinho, mas adoro quando ele vai na comida, sério, sou apaixonada. Deixa eu te dizer, esse arroz de polvo acabou comigo, as 01:34 da madrugada fiquei com vontade de comer esse negócio maravilhoso e como farei isso? Não farei né, poxa vida.
    Beijoss

  20. Liduh disse:

    Ahhh qtas delícias, Camila! Fiquei querendo provar tudo, principalmente esse arroz com camarão, e claro, todos os vinhos;) Eu adoro comida portuguesa;)
    Bjs!

  21. kammy disse:

    Oi Cá
    essa hora da manhã
    e eu já na sofrencia por esse arroz com polvo!
    apenas lindo de se ver (e de se comer imagino que tb neh kkk)

    bjos
    kammy
    Comer, Blogar & Amar | Meu Canal YT

  22. Paula disse:

    Que delícia, amiga! Não vi a foto, não comi, mas tb acho que vc perdeu esse bolinho de bacalhau com queijo serra da estrela! hahah
    Quanta delícia junta! Eu tinha a maior vontade de visitar esse lugar, mas acabei não indo… E sabe uma coisa triste? Ainda não achei um restaurante portugues bom por aqui… Ainda bem que pelo menos os bolinhos de bacalhau os espanhois sabem fazer bem \o/ Bjs!!!

    • Camila Faria disse:

      Perdi, né? :( Mas gente, outro dia vi uma foto sua de uns quitutes portugueses! Não estavam bons? De qualquer forma, é só pegar um trem e comer os originais em Portugal amiga. #ficaadica ;)

  23. Marcella disse:

    Uau que bacana, pareceu demais mesmo.. fiquei aqui desejando conhecer e comer tudo! ahah

    bj Má
    http://www.2betrend.com.br

  24. Diise França disse:

    Ain que coisa mais chique!
    Amei a dica, Camila!
    Os pratos são lindos né?
    Beijos

    http://www.utilidadebobagem.com/

  25. Putz! Deve ter sido uma delícia D: não gosto muito de vinhos, só gosto de um belo rosé ~_~ adoro HKAUSHDAUKHDSAUK e as fotos ficaram muito bonitas :3

    bjs, Carol | Espilotríssimo
    http://www.carolespilotro.com

  26. Nossa que delícia! Já estava com fome, agora então, fiquei com água na boca só de pensar nessas harmonizações todas… ai ai!

  27. Emerson disse:

    Hmmm. Meu irmão sabe fazer umas comidas com redução de vinho que ficam deliciosas.

    http://www.jj-jovemjornalista.com/

  28. Anne disse:

    Morrendo por esse pastel de belém! Existe coisa no mundo mais gostosa que doces portugueses?
    A apresentação dos pratos está linda!
    Beijo

  29. Juliana disse:

    Ai que delíiiicia Cami!!!
    Essas degustações são deliciosas, adoro um bom vinho :)

    Beijos

  30. Joyce disse:

    Sou LOUCA por grão de bico… dava tudo pra comer essa salada!
    =***

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