A gente não precisa de muita coisa para dar um upgrade no nosso café da manhã. Eu tenho certeza que, nesse momento, você tem todos os ingredientes desses Crêpes na sua geladeira/despensa. Basta adicionar um pouquinho de amor, cuidado e paciência.

Para mim, os acompanhamentos perfeitos para esses crêpes são também os mais simples: algumas gotinhas de limão siciliano, açúcar e mel. Mas também dá para fazer uma versão salgada e recheá-los com queijo, carne ou legumes ~ é só substituir a manteiga na frigideira por óleo!

Crêpes

2017-02-04 19:55:18

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preparo

5 min

cozimento

15 min

tempo total

20 min

Quanto mais simples, melhor. Os melhores acompanhamentos para esses crêpes são algumas gotinhas de limão siciliano, açúcar e mel.

Prep Time

5 min

Cook Time

15 min

Total Time

20 min

Ingredientes

1. 3/4 xícara de farinha de trigo
2. uma pitada de sal
3. 1 ovo, batido
4. 1 1/4 xícaras de leite
5. aproximadamente 50 g de manteiga

Instruções

1. Coloque a farinha e o sal num bowl e faça um pequeno buraco no centro. Adicione o ovo batido e metade do leite. Usando um fouet (batedor de arame), bata o ovo e o leite e vá incorporando a farinha aos poucos. Continue batendo até que a mistura fique lisa e vá adicionando gradualmente o restante do leite. Despeje a massa num jarro.
2. Esquente uma frigideira em fogo médio e adicione uma colher de chá de manteiga (ou de óleo, se os seus crêpes tiverem recheios salgados).
3. Despeje massa suficiente apenas para cobrir o fundo, em seguida, rode a massa em torno da frigideira, para obter uma camada fina e uniforme. Cozinhe por cerca de um minuto, depois levante a borda do crêpe e veja se está dourado. Solte o crêpe em volta das bordas e vire-o com uma espátula.
4. Cozinhe o outro lado por um minuto, até dourar. Use toda a manteiga (ou óleo) restante, uma colher de chá de cada vez, até que todos os crêpes tenham sido cozidos.

Notes

1. Nota: A receita rende aproximadamente 6 crêpes grandes.

http://naomemandeflores.com/page/60/

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Hora de servir!

É recomendado colocar um pedaço de papel encerado entre cada crêpe, para que eles não grudem uns nos outros. Eu confesso que costumo pular essa parte e prefiro servir os crêpes nesse formato de “pacotinho” ~ é só dobrar cada um deles no meio duas vezes. Para mantê-los quentinhos até a hora de servir na mesa, cubra o prato com papel alumínio.

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E confira mais receitas e outros posts gastronômicos na página GOURMET do blog!

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Eu tenho certeza que 9 entre 10 pessoas que estão lendo esse post, estão planejando (ou pelo menos sonhando com) uma viagem. Eu adoro essa fase inicial, quando ainda estamos pesquisando os lugares que queremos visitar, comprando as passagens, reservando os hotéis… Mas se tem uma coisa que a gente não pode esquecer antes de arrumar as malas é do Seguro Viagem.

A verdade é que a gente acha que nunca vai acontecer nada de errado quando estamos viajando. Mas imprevistos acontecem, mesmo que você tenha planejado seu itinerário nos mínimos detalhes. Eu mesmo já passei por um susto numa viagem: sofri uma queda e precisei correr para o hospital para dar pontos E tomar uma vacina antitetânica ~ e foi o Seguro Viagem que me salvou!

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Como contratar um Seguro Viagem?

Na RVP Brasil Seguros você consegue contratar o seu Seguro Viagem em apenas três passos. Basta acessar o site da empresa, cadastrar as informações da sua viagem e escolher o plano ideal. O mais bacana é que você pode personalizar o seu plano, para ter apenas as coberturas que fazem sentido para sua viagem (e não pagar a mais por coberturas que não se aplicam). Sensacional, né?

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Obrigatoriedade do Seguro Viagem

É importante lembrar que alguns países exigem o Seguro Viagem, por exemplo, os países da Comunidade Europeia que, após a assinatura do Tratado de Schengen, solicitam um seguro que cubra assistência médica e hospitalar no valor mínimo de 30 mil euros. Nesses casos, durante o desembarque, o passageiro precisa mostrar o comprovante do seguro com o valor mínimo exigido pelo país. Na minha opinião, o Seguro Viagem é SUPER importante, mesmo quando viajamos para onde ele não é obrigatório, como os países da América Latina. Foi na Argentina, por exemplo, que eu me acidentei e precisei acionar o meu seguro!  

Mas qual é o plano ideal para a SUA viagem?

MUNDO
Indicado para clientes com destino para América do Norte, América Central, Ásia, África e Oceania. Os valores dos capitais segurados serão sempre discriminados em Dólares Americanos.

AMÉRICA LATINA
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Indicado para clientes com destino para o Brasil (viagens nacionais). Os valores dos capitais segurados serão sempre discriminados em Reais.

ESTUDANTE
Indicado para estudantes para viagens de intercâmbio para qualquer parte do globo.

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Sem dúvida, o Seguro Viagem é uma garantia de tranquilidade na forma de coberturas: assistências médica, odontológica e de extravio de bagagens (quem nunca?), entre outras. Nada mais reconfortante do que saber que pode contar com a ajuda da sua corretora, 24 horas por dia, em qualquer lugar do mundo. \o/

Contratar um Seguro Viagem é mais simples (e mais barato) do que a gente imagina. Faça uma simulação da sua viagem e se surpreenda com a facilidade e as coberturas da RVP Brasil Seguros.

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