Filme + comida, que combinação maravilhosa! A ideia de juntar essas duas delícias num livro de receitas foi da Isadora Becker do Gastronomismo, um canal do YouTube cheio de receitas e dicas gourmet interessantes. Eu não sou muito assídua desses canais, por isso só fui conhecer a autora através desse livro.
Acabei descobrindo que o Doces de Cinema é uma derivação do programa Comida de Cinema, que a Isadora apresenta no Tastemade. O livro reúne 28 receitas que já rolaram no programa e outras 12 exclusivas.
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O porquê desse livro de receitas ser diferente dos demais, nas palavras da própria autora:
“Os doces, em geral, têm uma relação bastante íntima com cada um. Em tempos de restrições alimentares, eles se tornaram uma travessura na vida das pessoas. Trazer receitas de doces de filmes faz com que essas travessuras se transformem em uma extravagância no dia a dia, um mimo especial. O bolo de chocolate que seria apenas um doce vira O Bolo de Chocolate da Matilda, que muitos de nós já sonhamos em comer na infância. De alguma forma, essas receitas podem fazer os nossos grandes desejos gastronômicos se tornarem realidade.”
Cada receita do livro é relacionada a um filme específico. Como a Isadora mesmo disse, o bolo de chocolate é o Bolo de Chocolate da Matilda. O crème brûlée é o Creme Brûlée d’O Fabuloso Destino de Amélie Poulain. O milkshake é o $5 Shake de Pulp Fiction. E assim por diante. Algumas imagens do livro:
No final ainda rola uma espécie de ranking, onde você pode dar até 5 estrelas para os filmes mencionados no livro. Bem divertido! Dá para ver na última foto da galeria.
Não vou mentir. As duas receitas que eu fiz até agora, a Torta de Limão de Toast e o Mousse de Chocolate Branco de Soul Kitchen (que é um filme incrível, assistam!) ficaram gostosas, mas NADA demais. Acho que o ponto alto do livro não são as receitas e sim essa brincadeira que a autora faz com os pratos e os filmes. Acho que seria um presente bacana, por exemplo, para aquele amigo cinéfilo que adora se aventurar na cozinha. Mas não vai mudar a vida de ninguém, gastronomicamente falando.
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Doces de Cinema, por Isadora Becker
capa dura • 135 páginas • Belas Letras
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A foto da Isadora é do Em Dia Gourmet e a citação é dessa entrevista da Editora Belas Letras.